6 recetas anti-desperdicio para coronar la vuelta a la oficina
Las vacaciones han llegado a su fin. Sad but true. Los niños y niñas se ven obligados a regresar a las aulas y los mayores a sus respectivas oficinas. Y seamos realistas, la depresión post vacacional nos acompañará por el camino hasta el próximo verano. ¿La vida es cruel? Efectivamente.
Si eres de los que tienen que preparar la comida para ir al trabajo la noche anterior, estarás al tanto de un montón de recetas de lo más sabrosas para comer sano y equilibrado en la oficina. Y si lo que necesitas es innovar, ¡no te preocupes! Te mostramos nuestros platos anti-desperdicio favoritos para que aproveches al máximo todos los alimentos de tu nevera. ¡Desliza hacia arriba!
Pizza anti-despilfarro
Ingredientes:
- 1 tortilla y media de trigo a punto de caducar
- Cucharadas de tomate frito
- Quesos fundibles
- Albahaca u orégano fresco
- Pechuga de pavo
- Una lata de atún
- Sal y pimienta
Crema de lentejas de sobras de lentejas estofadas
Ingredientes:
- Sobras de lentejas estofadas
- Aceite
- Cebolla
- Patatas
- Leche
- Caldo de pollo
- Pan
Nachos con tortitas
Ingredientes:
- Tortillas de trigo
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Pimientos rellenos de sobras de guiso de carne
Ingredientes:
- Sobras de guisos de carne
- Queso Philadelphia
- Cebolla
- Pimienta
- Pimientos de piquillo
- Sal
- Aceite
- Vinagre
Empanada de pollo con verduras con sobras de pollo asado
Ingredientes:
- Sobras de pollo asado
- Caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Zanahoria
- Puerro
- Perejil
- Masa de empanada
Canelones de cocido
Ingredientes:
- Sobras de cocido
- Placas de canelones
- Leche
- Harina de trigo
- Mantequilla
- Aceite